Rejstřík druhů

Rejstřík druhů / růžovité / střemcha pozdní

střemcha pozdní

Prunus serotina

růžovité

Rosaceae

Lokalita:Arboretum Řícmanice
Region:Moravský Kras
Stát:Česko
Nadmořská výška:340 m
Biotop:lesopark
Určil:Luboš Úradníček
Popis:ilustrační foto, větev, strom, kmen
Původ:SV Amerika

Střemcha pozdní je neofytem a také invazním druhem. Ve své domovině nemá invazní charakter, neboť půda obsahuje patogeny a houby, které ji nedovolí se ve velkém šířit. V Česku je přirozená střemcha obecná.
Do Evropy se dostala kolem roku 1650 a do Čech se počátkem 19. století.
Plody jedli původní obyvatelé Ameriky, vyráběli z nich želé a nápoj, díky čemuž se jí říká také rumová třešeň.
Extrakt z kůry se komerčně používá jako příchuť v nealkoholických nápojích, sladkostech, sirupech a pečivu.