Rejstřík druhů

Rejstřík druhů / růžovité / višeň turecká

višeň turecká

Prunus mahaleb

růžovité

Rosaceae

Lokalita:Arboretum Řícmanice
Region:Moravský Kras
Stát:Česko
Nadmořská výška:340 m
Biotop:lesopark
Určil:Luboš Úradníček
Popis:ilustrační foto
Původ:Španělsko, jižní Evropa, JZ Ukrajiny až Střední Asie

Říká se jí také višeň turecká, třešeň mahalebka.
Pěstuje se pro koření, které se získává ze semen uvnitř třešňové pecky. Semena výrazně voní a chutnají podobně jako hořké mandle. Používají se k dochucení tradičních chlebů v Turecku, Řecku nebo Arménii.
Někdy bývá využívána jako podnož pro ušlechtilé ovocné odrůdy.
Je odolná vůči exhalacím, čímž je vhodná do městské zeleně.
O mahalebce se pravděpodobně mluví v raných sumerských spisech jako o léčivém stromu s tvrdým dřevem spojovaným s bohyní Inana.
V knize z konce 12. století popisuje arabský zemědělec Ilb Al-Awwama jak správně mahalebku pěstovat.
Hlavní exportní zemí mahalebky je Sýrie.